Browsing Category: Food

  • เมนูซุปหน่อไม้

    เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำซุปหน่อไม้ หน่อไม้รวกขูด 1 ถ้วย น้ำคั้นจากใบย่านาง 3 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 2 ต้น ผักชีฝรั่ง 2 ต้น

    January 21, 2020
  • สูตรการทำน้ำจิ้มหูฉลาม

    สูตรการทำน้ำจิ้มหูฉลาม ส่วนผสมที่ต้องเตรียม พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่น 5 เม็ด พริกขี้หนูสีแดงเม็ดใหญ่ 10 เม็ด กระเทียมไทยแกะเปลือก ¼ ถ้วย รากผักชีหั่น 3 ราก น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ¼ ถ้วย + ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ¼ ถ้วย +1 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

    December 23, 2019