Blog

พันซ์อึ้งคี้

February 7, 2020

คุณประโยชน์ของพันซ์อึ้งคี้

  • ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เสริมภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการไหล เวียนโลหิตหรือน้ำในร่างกาย บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต บรรเทา อาการหน้าซีด อาการหอบ อาการอ่อนล้าไร้เรี่ยวแรง (ช่วยบำรุงกําลังและบำรุงร่างกายในคนชรา) บรรเทาอาการบวมน้ำจากไตอักเสบบรรเทาโรคเบาหวานรักษาแผลที่เกิดจากโรคเบาหวานได้ดี (เพราะช่วยขับหนองในแผล) ลดความดันโลหิต ขับปัสสาวะ แก้ท้องร่วง บรรเทาอาการมดลูกหย่อนยาน ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำพันซ์อึ้งคี้

  • อึ้งคี้
  • ผักกาดหอม
  • สาลี่
  • มะนาว
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • น้ำสะอาด
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำพันซ์อึ้งคี้

  • ผัก ได้แก่ : อึ้งคี้, ผักกาดหอม
  • ผลไม้ ได้แก่ : สาลี่, มะนาว

การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)

  1. ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
  2. หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
  3. ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  4. เทใส่ภาชนะ พักไว้

สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำพันซ์อึ้งคี้

  • อึ้งคี้ 1 ถ้วย
  • ผักกาดหอม 1 ถ้วย
  • สาลี่ 1 ถ้วย
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย

วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำพันซ์อึ้งคี้

  1. นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
  2. ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
  3. รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที